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食券機と同じように、出た食券を押していきます。トッピングも押せます。
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一杯の原価
材料の量と仕入れ値を変えると、原価と原価率がすぐ変わります。原価率 30% までを目安に色を分けています。
値段を試す
値段を変えたとき、来るお客さまが少し減っても粗利が増えるかを見ます。
中華そば 湯気屋 ― 原価と食券の売上(KAESHI)
デモ:数はこの端末の中だけに保存されます。
食券機と同じように、出た食券を押していきます。トッピングも押せます。
材料の量と仕入れ値を変えると、原価と原価率がすぐ変わります。原価率 30% までを目安に色を分けています。
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